Velvet Churn Gold beurre

Découvrez l’élégance onctueuse et crémeuse de Velvet Churn Gold, un beurre de culture qui apporte à votre table les riches saveurs d’un savoir-faire artisanal. Avec sa texture soyeuse et sa légère note acidulée, ce beurre sublime chacun des plats qu’il accompagne, du pain rustique encore tiède aux sauces gastronomiques. Hommage aux techniques traditionnelles de la crèmerie, Velvet Churn Gold est l’incarnation même du raffinement, offrant une touche de luxe à chaque bouchée. Parfait pour ceux qui apprécient les belles choses de la vie, il transforme les repas ordinaires en expériences culinaires extraordinaires.

Étapes

1. Instructions

Veuillez vous assurer que toutes les pièces sont nettoyées et désinfectées. Insérez ensuite l'égouttoir en plastique dans la cuve de chauffe, puis ajoutez le coupeur/mixeur Hard sur l'axe en le poussant vers le bas aussi loin que possible.

2. +Lait

Veuillez ajouter : 1.5 liter de lait de vache frais.

3. Chauffer

Durée : 00:45:00

Température : 35 °C

Vitesse : 50 RPM

4. +Ingrédients

Veuillez ajouter : 1 gram de Fromaggio Cream Cheese Schmear Culture.

5. Chauffer

Durée : 00:02:00

Température : 35°C

Vitesse : ARRÊT

6. Mélanger

Durée : 00:00:30

Vitesse : 100 RPM