סקירה כללית
-מותאם במיוחד לגבינת עיזים: מושלם ליצירת סוגי גבינת עיזים קרמיים ובעלי טעם חמצמץ.
-תערובת התחלה איכותית: מבטיחה גבינת עיזים חלקה, טעימה ואותנטית באופן עקבי, בכל פעם. נבדקה במלואה על ידי ה-Maître Fromager שלנו.
-תומכת בייצור אומנותי: מצוינת לייצור גבינות עיזים טריות, ביתיות ובמנות קטנות. נבדקה במלואה על ידי ה-Maître Fromager שלנו.
-צמחוני, ללא GMO, כשר, וללא גלוטן: מיוצר כדי לעמוד בתקנים תזונתיים אלה.
אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, כדי להגדיל משמעותית את התפוקה והאיכות, מומלץ להשתמש בסידן כלורי.
הערה: כמעט כל הגבינות דורשות רנט. אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, קנו רק חלב שאינו מפוסטר בשיטת UHT (טמפרטורה גבוהה במיוחד). אם אתם מעוניינים להכין גבינה מסוימת, אנא עיינו בדף המתכונים שלנו כדי לראות אילו מרכיבים דרושים.
🧀 הירשמו וחסכו: קבלו 3 מרכיבים פרימיום + מתכון גבינה נבחר בלעדי, המגיעים מדי חודש — שווי של $32.85 ב-$24.95 לחודש, עם משלוח חינם.
