סקירה כללית
-תרבית מזופילית פרימיום: אידיאלית להכנת ברי, קממבר, גאודה, אדאם, האווארטי, בלו ומגוון רחב של גבינות נוספות בטמפרטורה בינונית.
-משפרת את הטעם: מעודדת התפתחות של טעם עשיר ומורכב.
-מושלם לגבינות אומנותיות: נהדר להכנת גבינות ביתיות ואומנותיות. נבדק במלואו על ידי Maître Fromager שלנו.
-צמחוני, ללא GMO, כשר וללא גלוטן: מיוצר כדי לעמוד בסטנדרטים תזונתיים אלה.
אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, כדי להגדיל משמעותית את התפוקה והאיכות, מומלץ להשתמש בסידן כלורי.
הערה: כמעט כל הגבינות דורשות רנט. אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, יש לקנות רק חלב שאינו מפוסטר בטמפרטורה אולטרה-גבוהה (UHT). אם אתם רוצים להכין גבינה מסוימת, אנא עיינו בדף המתכונים שלנו כדי לראות את המרכיבים הנדרשים.
🧀 הירשמו וחסכו: קבלו 3 מרכיבי פרימיום + מתכון בלעדי לגבינה נבחרת, שיימסרו מדי חודש — בשווי של $32.85 ב-$24.95 לחודש, עם משלוח חינם.
