סקירה כללית
רנט מיקרוביאלי צמחוני, מיוצר במיוחד להכנת גבינות קשות וחצי-קשות. השקית כוללת 5 אריזות, עם 2 גרם של תרבית התחלה בכל אחת, שיגבישו בסך הכול כ-4 גלון (15 ליטר) חלב.
כשר, ללא GMO, צמחוני
אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, כדי להגדיל משמעותית את התפוקה והאיכות, מומלץ להשתמש בסידן כלורי.
הערה: כמעט כל הגבינות דורשות רנט. אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, קנו רק חלב שאינו מפוסטר ב-UHT (טמפרטורה גבוהה במיוחד). אם אתם מעוניינים להכין גבינה מסוימת, נא לעיין בדף המתכונים שלנו כדי לראות את המרכיבים הנדרשים:
https://fromaggio.com/collections/recipes
