סקירה כללית
תהנו ממגוון גבינות טעימות, ביתיות עם תרבות זו, מ-ברי ועד קממבר, גאודה, אדאם, הווארטי, גבינה כחולה ועוד. ה sachet כולל 5 חבילות עם 2 גרם תרבות התחלה כל אחת, שיכולות לייצר סך של כ-5 פאונד גבינה.
אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, כדי להגדיל את התשואה והאיכות באופן משמעותי, מומלץ להשתמש בקלציום כלוריד.
כשר, לא מהונדס גנטית
הערה: כמעט כל הגבינות דורשות רנין. אם אתם משתמשים בחלב מפוסטר, קנו רק חלב שאינו מפוסטר בטמפרטורה גבוהה מאוד (UHT). אם אתם מחפשים להכין גבינה ספציפית, אנא הפנו לדף המתכונים שלנו כדי לראות את המרכיבים הנדרשים:
https://fromaggio.com/collections/recipes
