בלוג גבינה>

פוסטים עם תגיות "cheese board"

שילוב יין וגבינה בבית: מגש גבינות טריות ליום הלאומי של יין וגבינה

שילוב יין וגבינה בבית: מגש גבינות טריות ליום הלאומי של יין וגבינה שבת, 25 ביולי הוא יום היין והגבינות הלאומי. כך בונים את המגש בכנות: כל גבינה שעליו יכולה לצאת מהמטבח שלכם — הטריות באותו יום, הגלגל כמה שבועות מראש — עם היינות שאוהבים אותן.

קרא עוד...

איך להכין מגש גבינות צרפתי בבית (בסטייל פריזאי)

איך להכין מגש גבינות צרפתי בבית (בסטייל פריזאי) אתם לא צריכים מחלבה כדי לערוך שולחן צרפתי. הנה איך להכין את כל המגש בעצמכם — גבינת עיזים, fromage blanc, ריקוטה — באותו יום, על משטח עבודה אחד.

קרא עוד...

איך להכין פלטת גבינות טריות מאפס לרגל יום הגבינה הלאומי

איך להכין פלטת גבינות טריות מאפס לרגל יום הגבינה הלאומי היכנו הכול מאפס ללוח גבינות מעשי, עם ארבע גבינות, לרגל יום הגבינה הלאומי. מוצרלה, בוראטה, ריקוטה וגבינת עיזים טרייה — כל אחת מהן גבינה של אותו יום.

קרא עוד...