אתם לא צריכים מחלבה כדי לערוך שולחן צרפתי. הנה איך להכין את כל המגש בעצמכם — גבינת עיזים, fromage blanc, ריקוטה — באותו יום, על משטח עבודה אחד.
אמריקה חוגגת 250 השנה ב-4 ביולי. כך תכינו בבית את כל מגש הגבינות — חמש גבינות טריות, באדום-לבן-כחול, מאפס.
הצלחת ליום האב לא חייבת להגיע מדלפק המעדנייה. הנה הגרסה עם ארבעה סוגי גבינה, שנעשית באותו יום אצלכם במטבח — חלומי לגריל, מוצרלה להמבורגר, קרצנצה ללחם, וקוטג' בוקר עם פירות יער.
היכנו הכול מאפס ללוח גבינות מעשי, עם ארבע גבינות, לרגל יום הגבינה הלאומי. מוצרלה, בוראטה, ריקוטה וגבינת עיזים טרייה — כל אחת מהן גבינה של אותו יום.
גם לגבינה ביתית וגם לגבינה קנויה יש מקום. גבינה קנויה מנצחת בנוחות מיידית ובעקביות. גבינה שמכינים עם Fromaggio מנצחת בטריות, בהתאמה אישית, בשליטה על המרכיבים ובסיפוק שבהכנת משהו אמיתי מחלב, בלי לנהל בעצמכם כל משתנה ידני. אם אתה מחליט אם...
